8 món đặc sản Phú Quốc không thể bỏ qua

 Đảo ngọc Phú Quốc là một địa điểm du lịch, nghỉ dưỡng tuyệt vời. Ở đây không chỉ có nhiều cảnh đẹp, có nhiều trò chơi hấp dẫn mà còn có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng khiến bạn không thể nào quên được.
1. Gỏi cá Trích
Cá Trích tươi cuốn bánh tráng với đủ loại rau, ít dừa nạo, chấm với nước mắm hảo hạng là món ăn không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc. Tuy nhiên người dân Phú Quốc luôn khuyên quý khách khi ăn gỏi cá trích nên uống thêm ít rượu Sim để tốt cho tiêu hóa.


2. Hải Sâm: 
Ở vùng biển Phú Quốc có rất nhiều hải sâm sinh sống. Hải sâm là món ăn rất được ưa thích ở Phú Quốc vì nó vừa ngon lại vừa có độ dinh dưỡng cao. Hải sâm thường được ngư dân Phú Quốc bắt được là loại "Đột Trắng", đây là loài thường sống ở vùng nước sâu từ 3 đến 4 sải tay.
 

3. Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ Phú Quốc không to, con to cũng chỉ bằng ghẹ mới đẻ ở miền trung. Khi ăn nên chọn loại ghẹ khoảng 6-7con/kg. Nếu muốn ăn nhiều gạch thì nên chọn ghẹ cái, còn nếu muốn ăn nhiều thịt thì chọn ghẹ đực. Ghẹ Hàm Ninh có giá từ 200 - 500k/1kg.


4. Nấm Tràm
Nấm Tràm chỉ có ở Phú Quốc vào mùa mưa (từ tháng 4-9 hàng năm). Nếu bạn đến vào mùa khô thì chắc chắn đó là nấm khô nên không thể ngon bằng nấm vừa hái. Nấm tươi được nấu với hải sản như tôm, cá, mực,... Nấm khô thì xào với bào ngư hoặc hải sâm.


5. Còi Biên Mai nướng
Còi Biên Mai chính là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh con sò Biên Mai. Có rất nhiều cách chế biến món còi Biên mai như xào cùng nấm, củ hành cùng cải bẹ,... tuy nhiên nếu muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì không gì qua nổi món còi Biên Mai nướng. Cái mặn mà của muối, cái cay xè của ớt càng nâng tầm vị ngọt của còi Biên Mai.


6. Bánh tét cật Phú Quốc
Tham quan chợ Dương Đông - chợ lớn nhất huyện đảo Phú Quốc bạn sẽ phải choáng ngợp trước đủ loại hàng hóa vừa nhập từ đất liền lại vừa được chế biến trên đảo. Nhưng thu hút khách phương xa nhất vẫn là món bánh tét mật cật. Bánh được gói bằng lá mật cật. Bánh dậy màu xanh ngọc, nhân đậu ăn bùi, béo. Điểm độc đáo của bánh tét mật cật là không gói thành đòn tròn mà gói thành đòn hình tam giác.


7. Mực trứng nướng
Mực trứng nướng là những con mực to hơn ngón tay cái người lớn với một bụng đầy trứng bên trong, thường được chế biến bằng cách nướng, kèm với một chén muối ớt chanh cùng ít rau răm là đã đủ cho một món ăn chơi ngon miệng. Ngoài ra còn có thể nấu cháo, hấp, luộc,...


8. Bánh canh ghẹ
Mới nhìn tô bánh canh ghẹ và chả đã thấy hấp dẫn muốn ăn ngay. Chen đầy mặt tô là thịt ghẹ, chả cá thu và vài cọng ngò như thêm sắc thêm vị cho bát canh. Tô bánh ngon nhờ miếng thịt ghẹ nào cũng béo ngọt, miếng chả cá thu mằn mặn, vừa dẻo dai; cọng bánh canh trắng trong hấp dẫn, lại bắt gặp vị cay của tiêu cùng làn gió biển vuốt ve làm tăng thêm vị ngọt của bát canh.



Tại sao chọn chúng tôi ?

  • Luôn lắng nghe khách hàng
  • Luôn coi khách hàng là bạn
  • Am hiểu tâm lý khách hàng
  • Hỗ trợ 24/7
  • Chất lượng tốt - Giá hợp lý nhất
  • Đặt tour nhanh gọn, thuận tiện

Ý kiến của khách hàng

 Tôi rất cảm ơn quý công ty vì đã đem đến cho vợ chồng tôi... Chi tiết
Cảm ơn Galatravel đã mang đến cho tôi một chuyến đi thật tuyệt vời. Chương trình... Chi tiết
Đây là lần thứ 2 tôi sử dụng dịch vụ của Galatravel và vẫn như lần đầu... Chi tiết
Đây là lần đầu tiên tôi đi du lịch qua công ty GalaTravel, cảm nhận của... Chi tiết
Xem thêm

Hỗ trợ trực tuyến

Tour Hà Nội Thái Lan giá rẻ
Tour du lịch Thái Lan khởi hành từ Hà Nội, thăm Bangkok, Pattaya

Khách hàng tiêu biểu của GALATRAVEL

0963 626 909